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恵比寿に響くジャズと、食欲をそそるスパイスの香り

5月8日から10日まで、恵比寿ガーデンプレイスでは「EBISU Blooming’ JAZZ GARDEN(恵比寿ブルーミングジャズガーデン)」が開催されています。
新緑が美しいこの季節、施設内の至る所でミュージシャンのフリーライブが行われ、大人から子供まで楽しめる多幸感あふれるイベントです。そんな素敵な空間で、僕たちカレー好きが見逃せないのが「東京ボンベイ 恵比寿ガーデンプレイス店」が放つ期間限定のコラボメニュー。
「まさかあのメニューを、こんなスタイルで食べられるなんて……」
僕が長年抱いていた密かな夢が、このイベントで現実のものとなっていました。


注文必須!「ボンベイ流タコス」の正体とは?

今回の限定メニューは、一言で言えば「ボンベイ流タコス」。 なんと、3枚のチャパティ(全粒粉を使ったインドの薄焼きパン)の上に、ボンベイ自慢の「キーマカレー」が贅沢に載り、その上を覆い尽くすほどの緑黄色野菜が盛り付けられているんです。

仕上げには、ネパール出身のシェフ特製スペシャルドレッシング。この多国籍な融合が、口の中でどんなハーモニーを奏でるのか……想像しただけでお腹が鳴りませんか?

オーダーの際の「3つのポイント」

このメニュー、実は券売機に専用ボタンがあるわけではありません。以下の手順で注文してくださいね。
- 券売機で「キーマカレー」を購入する。
- 食券を渡す際に「ジャズ」とスタッフに伝える。(これでコラボ仕様になります!)
- こだわり派は「赤キーマ」へ変更! 僕のようにパンチの効いた辛さが好きな方は、変更を伝えると対応していただけるはずです。
溢れる肉感と野菜の瑞々しさ、そして禁断のアレンジ

運ばれてきたお皿は、まさに花が咲いたような華やかさ! タコスのようにチャパティをくるりと巻いて頬張ると、まずドレッシングの爽やかさが広がり、続いて赤キーマのガツンとした肉の旨味が追いかけてきます。噛むほどにチャパティの素朴な甘みが野菜と混ざり合い、これ、想像以上に相性が抜群です。


そして、ここで僕の食いしん坊魂に火がつきました。
「ここにチーズがあったら、もっと最高じゃないか?」

追加オーダーしたチェダーチーズを強引に(笑)ねじ込んでみたところ、これがもう大正解!熱でとろりと溶けたチーズがスパイスを包み込み、まさに悶絶級の美味しさに。
さらに、禁断の「追いライス」も試してみました。チャパティごとご飯に乗せて崩して食べれば、絶品の「タコライス風」に。この完成度の高さ、ぜひお店のレギュラーメニューにしてほしいと本気で願うほどでした。

5月8日〜10日は恵比寿でスパイスに酔いしれる

この特別な「ボンベイ流タコス」が楽しめるのは、5月10日(日)までのわずか3日間。
心地よいジャズの音色をバックに、開放感たっぷりのガーデンプレイスでスパイス補給。これ以上の週末の過ごし方があるでしょうか?ぜひ皆さんも、この機会に「東京ボンベイ」の新しい扉を開けてみてくださいね!
EBISU Bloomin’ JAZZ GARDEN 2026 概要
EBISU Bloomin’ JAZZ GARDEN 2026
日程:2026年5月8日(金)~5月10日(日)3日間開催
会場:恵比寿ガーデンプレイス全域
東京ボンベイ 恵比寿ガーデンプレイス店への店舗情報
| 店名 | 東京ボンベイ 恵比寿ガーデンプレイス店 |
| 電話番号 | 03-6277-4609 |
| 住所 | 東京都目黒区三田1-13-4 恵比寿ガーデンプレイス BRICKEND区画2 |
| 営業時間 | 11:30~22:00 L.O 21:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| WEB | http://curryhouse-bombay.com/ |




